Trebamo li 'pojesti dugu'? Krovni pregled zdravstvenih efekata šarenih bioaktivnih pigmenata u voću i povrću.
Molecules (Basel, Switzerland)
Sažetak istraživanja
Kampanje promocije zdravlja zagovarale su pojedince da 'jedu dugu' voća i povrća (FV). Međutim, literatura se fokusirala samo na pojedinačne pigmente u boji ili individualne zdravstvene rezultate. Ovaj krovni pregled sintetizirao je dokaze o zdravstvenim efektima raznih bioaktivnih pigmenata povezanih s bojom koji se nalaze u FV (karotenoidi, flavonoidi, betalaini i hlorofili), u poređenju s placebom ili malim unosom. Sistematska pretraga PubMed-a, EMBASE-a, CINAHL-a i CENTRAL-a obavljena je 20. oktobra 2021. godine, bez datumskih ograničenja. Meta-analizirani ishodi su procijenjeni na sigurnost putem GRADE sistema. Rizik od pristrasnosti procijenjen je korištenjem alata za kritičku procjenu Centra za medicinu zasnovanu na dokazima. Uključeno je ukupno 86 studija, 449 meta-analiziranih zdravstvenih ishoda i identifikovani su podaci od preko 37 miliona učesnika. Ukupno 42% zdravstvenih ishoda je poboljšano pigmentima povezanim sa bojom (91% GRADE ocjena od vrlo niske do niske). Utvrđeni su jedinstveni efekti na zdravlje: n = 6 crvenih, n = 10 narandžastih, n = 3 žutih, n = 6 blijedožutih, n = 3 bijelih, n = 8 ljubičasto/plavih i n = 1 zelenih. Zdravstveni ishodi povezani s različitim pigmentima u boji bili su tjelesna težina, lipidni profil, upala, kardiovaskularne bolesti, smrtnost, dijabetes tipa 2 i rak.
Nalazi pokazuju da varijanta FV povezana s bojom može dati dodatne prednosti zdravlju populacije osim ukupnog unosa FV.
Prikaži originalni naslov i sažetak na engleskom
Should We 'Eat a Rainbow'? An Umbrella Review of the Health Effects of Colorful Bioactive Pigments in Fruits and Vegetables.
Health promotion campaigns have advocated for individuals to 'eat a rainbow' of fruits and vegetables (FV). However, the literature has only focused on individual color pigments or individual health outcomes. This umbrella review synthesized the evidence on the health effects of a variety of color-associated bioactive pigments found in FV (carotenoids, flavonoids, betalains and chlorophylls), compared to placebo or low intakes. A systematic search of PubMed, EMBASE, CINAHL and CENTRAL was conducted on 20 October 2021, without date limits. Meta-analyzed outcomes were evaluated for certainty via the GRADE system. Risk of bias was assessed using the Centre for Evidence-Based Medicine critical appraisal tools. A total of 86 studies were included, 449 meta-analyzed health outcomes, and data from over 37 million participants were identified. A total of 42% of health outcomes were improved by color-associated pigments (91% GRADE rating very low to low). Unique health effects were identified: n = 6 red, n = 10 orange, n = 3 yellow, n = 6 pale yellow, n = 3 white, n = 8 purple/blue and n = 1 green. Health outcomes associated with multiple color pigments were body weight, lipid profile, inflammation, cardiovascular disease, mortality, type 2 diabetes and cancer.
Findings show that color-associated FV variety may confer additional benefits to population health beyond total FV intake.
Izvorni podaci
- DOI
- 10.3390/molecules27134061
- PMID
- 35807307
- PMCID
- PMC9268388
- Provjereno
- 2026-07-26
Naslov i sažetak prevedeni su automatski i prijevod može sadržavati netačnosti ili neprecizne stručne izraze. Za sve detalje, citiranje i medicinsko tumačenje pregledajte originalnu englesku verziju članka. Ne donosite zdravstvene odluke samo na osnovu ovog prijevoda.
Pregledaj originalni članak na engleskom