Mioprotektivna cjelovita hrana, zdravlje mišića i sarkopenija: Sistematski pregled opservacijskih i interventnih studija kod starijih odraslih osoba.
Nutrients
Sažetak istraživanja
Smanjenje snage i mase skeletnih mišića (sarkopenija) ubrzava se s godinama, što dovodi do štetnih zdravstvenih ishoda i loše kvalitete života. Dijeta igra ključnu ulogu u starenju mišića kao važan element zdravog načina života. Međutim, za razliku od pojedinačnih nutrijenata, kao što su proteini u ishrani, ili dijetetski obrasci, kao što je mediteranska prehrana, odnos između pojedinačnih cjelovitih namirnica i zdravlja mišića nije sistematski evaluiran.
Cilj nam je bio istražiti koja cjelovita hrana (meso, riba, jaja, voće i povrće i ne-tečni mliječni proizvodi) može biti korisna (mioprotektivna) za starenje mišića i sarkopeniju kod odraslih starijih od ≥ 50 godina. Devetnaest opservacijskih i devet interventnih studija identifikovano je sistematskim pretraživanjem četiri elektronske baze podataka (posljednja pretraga: mart 2020.). Sinteza nalaza pokazala je snažne i dosljedne dokaze o blagotvornom učinku nemasnog crvenog mesa na mišićnu masu ili nemasnu masu tkiva u opservacijskim i interventnim studijama. Veći unos voća i povrća bio je povezan s boljom funkcijom mišića u opservacijskim studijama, ali dokazi iz interventnih studija bili su oskudni. Netečna mliječna hrana bila je korisna za mišićnu masu iu opservacijskim iu interventnim studijama. Postojali su umjereni dokazi o ulozi ove hrane u mišićnoj snazi i sarkopeniji, te ograničeni ili neuvjerljivi dokazi o prednostima druge cjelovite hrane (npr. ribe, jaja) za zdravlje mišića kod starijih osoba. Iako su trenutne preporuke o ishrani često zasnovane na pristupu sa jednom nutrijentima, daljnja istraživanja o ulozi hrane bogate proteinima i drugih namirnica u zdravlju mišića omogućit će razvoj smjernica koje se temelje na cjelovitoj hrani, također naglašavajući potencijalnu važnost neproteinskih nutrijenata u ovim namirnicama za mioprotekciju kod starijih osoba.
Prikaži originalni naslov i sažetak na engleskom
Myoprotective Whole Foods, Muscle Health and Sarcopenia: A Systematic Review of Observational and Intervention Studies in Older Adults.
Decline in skeletal muscle strength and mass (sarcopenia) accelerates with age, leading to adverse health outcomes and poor quality of life. Diet plays a crucial role in muscle ageing being an important element of a healthy lifestyle. However, unlike single nutrients, such as dietary protein, or dietary patterns, such as the Mediterranean diet, the relationship between individual whole foods and muscle health has not been systematically evaluated. We aimed to investigate which whole foods (meat, fish, eggs, fruit and vegetables, and non-liquid dairy) may be beneficial (myoprotective) for ageing muscle and sarcopenia in adults aged ≥ 50 years. Nineteen observational and nine intervention studies were identified through systematic searches of the four electronic databases (last search: March 2020). The synthesis of findings showed strong and consistent evidence for a beneficial effect of lean red meat on muscle mass or lean tissue mass in both observational and intervention studies. Higher intake of fruit and vegetables was associated with better muscle function in observational studies, but the evidence from intervention studies was scarce. Non-liquid dairy foods were beneficial for muscle mass in both observational and intervention studies. There was moderate evidence for the role of these foods in muscle strength and sarcopenia, and limited or inconclusive evidence for the benefits of other whole foods (e.g., fish, eggs) for muscle health in older adults. Although current nutritional recommendations are often based on a single nutrient approach, further research about the role of protein-rich and other foods in muscle health will allow for the development of guidelines that are based on whole foods, also highlighting the potential importance of non-protein nutrients within these foods for myoprotection in older adults.
Izvorni podaci
- DOI
- 10.3390/nu12082257
- PMID
- 32731580
- PMCID
- PMC7469021
- Provjereno
- 2026-07-26
Naslov i sažetak prevedeni su automatski i prijevod može sadržavati netačnosti ili neprecizne stručne izraze. Za sve detalje, citiranje i medicinsko tumačenje pregledajte originalnu englesku verziju članka. Ne donosite zdravstvene odluke samo na osnovu ovog prijevoda.
Pregledaj originalni članak na engleskom