Sistematski pregled / meta-analiza 2023
Prevencija i javno zdravlje

Efekti dijetetskih suplemenata na atletske performanse elitnih fudbalera: sistematski pregled.

Journal of the International Society of Sports Nutrition

Bosanski prijevod

Sažetak istraživanja

Dodaci prehrani se široko koriste među sportistima, a fudbaleri nisu izuzetak. Ipak, dokazi koji podržavaju upotrebu dijetetskih suplemenata u cilju poboljšanja performansi u fudbalu su donekle kontradiktorni, oskudni ili čak nepostojeći. Stoga je ova studija imala za cilj sistematski pregledati i sintetizirati efekte dijetetskih suplemenata na atletske performanse (npr. pređenu udaljenost, sprint, skokove) kod elitnih fudbalera. Studije koje su uključivale visoko obučene, elitne fudbalere i fudbalere svjetske klase koji koriste dodatke ishrani pretražene su u bazama podataka MEDLINE/PubMed, Web of Science, Scopus i EBSCO u junu 2022. Ukupno su identificirane 1043 studije, a 18 je ispunilo kriterije podobnosti. Studije su procijenile utjecaj na atletske performanse nekoliko dodataka prehrani, uključujući kofein, kreatin, proteine, napitke s ugljikohidratima i elektrolitima, kiseli sok od višnje, sok od cvekle bogat nitratima, natrijum bikarbonat s mineralima, yohimbine i zaštićenu mješavinu nutra. Suplementacija kofeinom u dozama između 3 i 6 mg/kg tjelesne mase može poboljšati visinu skoka i sposobnost sprinta, posebno kod igračica, ali se mora uzeti u obzir individualni odgovor na kofein. Kreatin može poboljšati sprint, agilnost, a kod igračica i performanse skoka. Suplementacija proteinima može poboljšati performanse sprinta i skoka između mečeva, posebno ako proteini koji se unose iz hrane nisu u skladu s preporukama. Napici koji sadrže ugljikohidrate i elektrolite mogu se koristiti kao dio strategija za postizanje unosa ugljikohidrata tokom treninga i dana utakmica, ali sami se koriste ne doprinose atletskim performansama. Sok od višanja mogao bi biti koristan za održavanje atletskih performansi nakon mečeva koji proizvode veći gubitak snage i oštećenje mišića uzrokovano vježbanjem, iako polifenoli iz prehrane mogu umanjiti efekte suplementacije kiselim višnjama. Koncentrat cvekle bogat nitratima može ublažiti pad performansi u danima nakon utakmica. Neophodno je dalje istraživanje samo sa natrijum bikarbonatom, jer su protokoli suplementacije sa elitnim igračima uključivali i druge supstance. Konačno, dostupni podaci ne podržavaju suplementaciju yohimbinom ili upotrebu Resurgex Plus® za poboljšanje atletskih performansi elitnih fudbalera. Ipak, potrebno je više dobro osmišljenih istraživanja s elitnim fudbalerima kako bi se poboljšala podrška i savjeti u vezi s upotrebom dodataka prehrani za poboljšanje atletskih performansi.

Prikaži originalni naslov i sažetak na engleskom

Effects of dietary supplements on athletic performance in elite soccer players: a systematic review.

Dietary supplements are widely used among athletes, and soccer players are no exception. Nevertheless, evidence supporting the use of dietary supplements aiming to enhance performance in soccer is somewhat contradictory, scarce, or even nonexistent. Thus, the present study aimed to systematically review and synthesize the effects of dietary supplements on athletic performance (e.g. distance covered, sprinting, jump performance) in elite soccer players. Studies enrolling highly trained, elite, and world-class soccer players using dietary supplements were searched in MEDLINE/PubMed, Web of Science, Scopus, and EBSCO databases in June 2022. In total, 1043 studies were identified, and 18 met the eligibility criteria. The studies evaluated the impacts on athletic performance of several dietary supplements, including caffeine, creatine, protein, beverages with carbohydrates and electrolytes, tart cherry juice, nitrate-rich beetroot juice, sodium bicarbonate with minerals, yohimbine, and a proprietary nutraceutical blend. Caffeine supplementation in doses between 3 and 6 mg/kg of body mass may improve jump height and sprint ability, particularly in female players, but individual response to caffeine must be considered. Creatine may improve sprint, agility, and in female players, jump performance. Protein supplementation can improve sprint and jump performance between matches, especially if protein ingested from food is not up to recommendations. Beverages containing carbohydrates and electrolytes can be used as part of the strategies to achieve carbohydrate intake during training and match-days but used alone do not benefit athletic performance. Tart cherry juice might be useful for maintaining athletic performance after matches that produce higher force loss and exercise-induced muscle damage, although polyphenols from the diet might attenuate the effects of tart cherry supplementation. Nitrate-rich beetroot concentrate can attenuate performance decrease in the days following matches. Further investigation with sodium bicarbonate alone is necessary, as supplementation protocols with elite players included other substances. Finally, the available data does not support yohimbine supplementation or the use of Resurgex Plus® to improve athletic performance in elite soccer players. Still, more well-designed research with elite soccer players is needed to improve support and advice regarding the use of dietary supplements for athletic performance enhancement.

Autorstvo i publikacija

Autori

Abreu R, Oliveira CB, Costa JA, Brito J, Brito J, Teixeira VH.

Časopis
Journal of the International Society of Sports Nutrition
Vrste publikacije
Sistematski pregled, Pregledni članak, Članak u časopisu
Licenca
CC BY-NC
Citiranja u Europe PMC
29
Provjerljivi identifikatori

Izvorni podaci

DOI
10.1080/15502783.2023.2236060
PMID
37462346
PMCID
PMC10355692
Provjereno
2026-07-26
Otvori cijeli rad u Europe PMC
Napomena o bosanskom prijevodu

Naslov i sažetak prevedeni su automatski i prijevod može sadržavati netačnosti ili neprecizne stručne izraze. Za sve detalje, citiranje i medicinsko tumačenje pregledajte originalnu englesku verziju članka. Ne donosite zdravstvene odluke samo na osnovu ovog prijevoda.

Pregledaj originalni članak na engleskom
Istraživački zapis služi za informiranje i istraživanje. Ne zamjenjuje medicinski savjet, dijagnozu ili preporuku liječenja.